Jesteś tym, co jesz

Jedzenie jest paliwem, które napędza nasze ciała. Jest bezpośrednim źródłem energii i składników odżywczych, z których oba są nieodłącznym elementem funkcjonowania organizmu. Często myślimy o jedzeniu w kategoriach kalorii. Jednak kaloria to tylko jednostka energii. Jeśli patrzysz na zdrowy styl życia i nawyki żywieniowe, prawdopodobnie myślisz o kaloriach w kategoriach nadwagi. Jednak kalorie nie są czymś, czego powinniśmy się obawiać, lecz przyjmować, jeśli tylko docenimy, w jaki sposób mogą one pomóc organizmowi.

Przyrost wagi i komplikacje zdrowotne wynikające z niezdrowej masy ciała są związane z nadmiernym spożyciem kalorii. Nie oznacza to jednak, że należy stosować restrykcyjne podejście do jedzenia. Wręcz przeciwnie, odżywcze jedzenie dostarcza cennych kalorii, które mogą przyczynić się do:

• Układu odpornościowego
• Płodność
• Regulacji nastroju
• Zdolności poznawcze

Wspiera Twój system odpornościowy

Twój układ odpornościowy jest pierwszą obroną organizmu przed wirusami, bakteriami i ciałami obcymi, które mogą mieć wpływ na Twoje zdrowie. Jedzenie, które spożywasz, może wspierać odpowiedź immunologiczną, dając organizmowi broń do walki z chorobami i infekcjami. Układ odpornościowy korzysta z witaminy C, witaminy E, witaminy D, magnezu i EGCG podczas walki z infekcjami. Można znaleźć te odpowiednio w owocach cytrusowych i zieleni liściastej, migdały, jogurt, nasiona słonecznika, i zielonej herbaty, wśród innych wyborów!

Wpływa na Twoją płodność

Jeśli starasz się o poczęcie, dieta zwiększająca płodność, jak sugerują eksperci z Advanced Fertility Center, może wiele zmienić. Dobrze zbilansowana dieta wspomaga ogólny stan zdrowia, w tym zdrowie reprodukcyjne. Ziarna słonecznika (ponownie), są pełne folianów i selenu, które są ważne dla płodności kobiet. Według badań przeprowadzonych na Harvardzie, kobiety, które spożywają pełnotłuste produkty mleczne, rzadziej doświadczają problemów z owulacją i nieregularności. Żółtka jaj są również bogate w witaminy wspomagające płodność oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Mogą one również zmniejszyć ryzyko wystąpienia wad wrodzonych.

To może poprawić Twój nastrój

Czy można jeść się szczęśliwym? Naukowcy zajmujący się żywnością uważają, że niektóre pokarmy mogą pomóc w regulacji nastroju i podnieść na duchu. Tłuste ryby bogate w kwasy omega-3 są notorycznie łączone z niższym poziomem depresji. Aby zmaksymalizować korzyści, możesz połączyć filet z tłustej ryby z fasolą i soczewicą, które są źródłem witaminy B. Witamina B zwiększa poziom neuroprzekaźników szczęścia, takich jak serotonina i dopamina w Twoim organizmie. Dlaczego nie zakończyć posiłku filiżanką kawy. Kofeina wspomaga czujność, ale także uwalnia neuroprzekaźniki poprawiające nastrój (znów dopamina).

Dzięki niej szybciej myślisz

Często ignorujemy związek między funkcjami mózgu a jedzeniem. Żadna dieta nie sprawi, że staniesz się mądrzejszy. Ale jedzenie, które spożywasz, może zwiększyć moc mózgu. Tłuste ryby zajmują poczesne miejsce na liście pokarmów dla mózgu, ponieważ kwasy omega-3 przyczyniają się do budowy komórek mózgowych i nerwowych. Wspomagają one również funkcje uczenia się i zapamiętywania. Kawa, jak wspomniano powyżej, zwiększa czujność i koncentrację podczas wykonywania zadań poznawczych. Borówki i inne pokarmy o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy spowalniają starzenie się mózgu i choroby zwyrodnieniowe. Kurkuma jest również popularnym składnikiem smoothies ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Ale to, czego możesz nie wiedzieć, to fakt, że przyprawa ta promuje również wzrost komórek mózgowych. Podsumowując, nie ma wątpliwości, że jedzenie to coś więcej niż tylko spożycie kalorii. Jedzenie, które spożywasz, może przyczynić się do zdrowszego ciała i umysłu, wspierając wszystkie niezbędne funkcje. Innymi słowy, im lepiej rozumiesz, jak żywność wpływa na Twoje zdrowie, tym większą kontrolę możesz mieć. *wspólny post