Zanim kupisz warzywa i owoce

Supermarkety przechowują owoce i warzywa w chłodniach. Tylko pozornie jest to rozwiązanie, dzięki któremu zachowują one dłużej świeżość. Okazuje się bowiem, że gdy trafią one z chłodni do hali sprzedażowej, gdzie jest zdecydowanie wyższa temperatura bardzo szybko więdną, a nawet psują się. Często więc zdarza się, że kupujemy owoce i warzywa, które po przyniesieniu do domu nadają się tylko do bardzo szybkiego zużycia. Jak je wybierać, aby być zadowolonym z zakupów?

Wybieramy owoce

Kupując owoce w supermarkecie powinniśmy się kierować nie tylko wzrokiem, ale także zmysłem węchu. Nie bójmy się także dotykać owoców, które chcemy kupić. Jeśli chcemy jabłka to pamiętajmy, że najsmaczniejsze są te, które nie są pomarszczone i nie obite. Dobre jabłko nie powinno też mieć żadnych ciemnych plam na skórce ani ubytków w miąższu. Powinno też mieć ciężar adekwatny do rozmiaru. Najbardziej aromatyczne są te jabłka, które mają niewielki rozmiar. Dobre cytryny i pomarańcze nie powinny być miękkie. Podobnie do jabłek ich ciężar powinien wydać nam się zbyt duży w stosunku do rozmiaru. Planując zakup winogron, wyjmijmy je z opakowania i potrząśnijmy. Jeśli z kiści nie opadną owoce, to znaczy, że winogrona nie są przejrzałe. Najsłodsze banany to te, które mają już na skórce małe żółte plamki. Jeśli jednak na owocach są już duże brązowe plamy, lepiej odłóżmy je z powrotem na półkę. Wybierając awokado pamiętajmy, że dojrzałe powinno być sprężyste w dotyku, Idealne awokado nie jest miękkie, a jego kolor jest ciemnozielony. Dużym wyzwaniem okazuje się zakup w supermarkecie truskawek, borówek, malin i innych owoców jagodowych. Kupując je w supermarkecie musimy zwrócić przede wszystkim uwagę na to, czy nie są one mokre. Mokre owoce jagodowe bardzo szybko spleśnieją, możemy nie zdążyć ich zjeść.

Wybieramy warzywa w supermarkecie

Wybierając warzywa w supermarkecie również powinniśmy się kierować swoimi zmysłami. Oceńmy nie tylko ich wygląd, ale także sprawdźmy, jak pachną. Dotknijmy także warzywa, które chcemy kupić. Na zakupach pamiętajmy, że:zewnętrzne liście kapusty powinni być chrupkie, a środek jędrny.Nie kupujmy szparagów, których końcówki są już suche.Zrezygnujmy z zakupu fasolki, która utraciła jędrność. Odłóżmy z powrotem na półkę ogórki, które mają miękkie końcówki i zielone plamy oraz pomidory, których skórka jest uszkodzona. Nie kupujmy ziemniaków, które mają na skórce zielone plamy oraz tych, które zdążyły już puścić kiełki. Odłóżmy sałatę, która ma wilgotne, zwiędłe i zżółknięte liście oraz mokre pieczarki i cebulę. Kupujmy wyłącznie karczochy o głęboko zielonym kolorze i ciasno zbitych liściach. Miąższ karczochów nie powinien być uszkodzony. Zasady odnoszące się do zakupu zarówno owoców jak i warzyw Piękny wygląd nie zawsze musi oznaczać dobry smak. Gdy kupujemy owoce i warzywa powinniśmy więc przede wszystkim zachować zdrowy rozsądek. Produkty, które wyglądają naturalnie najczęściej są smaczniejsze i zdrowsze. Starajmy się kupować sezonowe owoce i warzywa. Przestrzeganie tych zasad pozwoli nam cieszyć się udanymi zakupami warzyw i owoców. Sprawdź najnowsze ceny owoców i warzyw  w aktualnej gazetce Lidla.